Walzen für die Lebensmittelindustrie

Produktionsprozesse wie Reiben, Mahlen, Quetschen, Brechen, Mischen erfordern speziell darauf abgestimmte Walzenwerkstoffe und Walzenkonstruktionen. Sie bestimmen die Qualität des entstehenden Produktes und die Wirtschaftlichkeit der Produktion. Walzen beeinflussen die Prozess-Rentabilität durch ihre Standzeiten, Zuverlässigkeit, Verschleiß- und Service-Kosten sowie Kühl- oder Heizleistungen bei Thermowalzen.

Wir beliefern die Lebensmittelindustrie mit allen gängigen Walzentypen, angefangen bei kleinen Mahl- oder Brecherwalzen beginnend mit einem Durchmesser von ca. 200 mm bis hin zu großen Walzen für Flockierwalzenstühle mit einem Durchmesser von über 800 mm. Die Auslegung der Walzen und die Gestaltung der Walzenoberfläche „glatt oder geriffelt" wird dem jeweiligen Verwendungszweck und der Prozesstechnik individuell angepasst.

Für den Walzprozess in der Lebensmittelherstellung bieten wir verschiedene Konstruktionsausführungen auch mit peripher gebohrten Systemen zur optimalen Beheizung oder auch Kühlung von Walzen an.